紅茶ポリフェノールについてのお話です。
紅茶を飲むと健康や美容によい効果がある… とは聞くけど、具体的にどんな成分が人の身体にどう作用するか。そこまで知っている人は多くないように思います。
今回は紅茶ポリフェノールの効能について、簡単に解説してみます。
紅茶ポリフェノールの効果一覧
紅茶ポリフェノールは、カテキンに酸素が結びついて変化したテアフラビン・テアルビジンの２つ。
その効果の期待される領域ごとにまとめます。
ダイエット系
・食事によって血糖値が上がる速さを抑える
・脂肪の吸収を抑える
黒烏〇茶とかみたいですね。
ポリフェノール以外にも、紅茶に含まれるカフェインの作用(運動による脂肪燃焼促進)もあるので、使い方によっては上記とは別角度からのダイエット効果も期待できます。
美容・老化防止
・肌の老化(コラーゲンの糖化現象)を抑制する
・シミやくすみを減らし、白い肌色に近づける
・体内の炎症状態を低減する
肌への作用は単に栄養素の補充だけでなく、コラーゲンの糖化という老化現象を抑制してくれるもの。
また体内の「炎症」への対策は老化防止。これは肌や見た目の部分に留まらず、体調全般に関わる部分です。
病気や諸症状への予防効果
・体内の炎症状態を低減する
・アレルギー反応(花粉症、アトピーなど)の症状を抑制する
・殺菌、抗菌効果
・風邪の予防
・心臓病の予防
・高血圧を改善、血管の病気による死亡リスクを下げる
・呼吸器疾患による死亡リスクを下げる
・卵巣がんの発症リスクを下げる
・インフルエンザ、ノロウィルス等の各種ウィルス性疾患のリスクを下げる
多いですねー。
さすが、古来より中国でもヨーロッパでも万能の予防薬と呼ばれた茶の発酵成分って感じですね！
私も昔は重度の花粉症とアトピー性皮膚炎に苦しんできた人でしたが、現在はどちらもまったく症状なくなっています。
また「殺菌・抗菌効果」は口内環境の改善にダイレクトに作用するので、口臭の予防や歯周病対策にも深く関わります。
紅茶ポリフェノールの多い紅茶の種類
では紅茶の中でも、紅茶ポリフェノールがより多く含まれる種類ってあるのか。あります。
紅茶ポリフェノール(テアフラビン・テアルビジン)は一般に、栽培した地域の昼・夜の温度差が大きいほどに含有量が増えると言われてます。
また産地ごとの茶葉でテアフラビンの含有量を調査した研究なんかもあったりします。それによると、同じ茶の量に含まれる紅茶ポリフェノールが多い生産地は以下のとおり。
1位 アッサムティー
2位 セイロンティー・ウバ
3位 セイロンティー・ディンブラ
また機会があれば、それぞれの産地で買いやすい商品など探して紹介してみようと思います。
終わりに
今回は紅茶ポリフェノールに絞って効果効能とかを紹介してみました。
紅茶自体の、健康効果をはじめとする飲用のメリットはこちらの記事でも簡単に紹介しているので興味があれば読んでみてください。
身体によい影響を与えている部分が鮮明にわかる事で、さらに良いティータイムになりますように。
